nuggets

                                                                 Nuggets :

                                           

Ingrédients :
2 escalopes de poulet
80 g de farine
100 g de chapelure
2 oeufs
1/4 litre de lait
sel, poivre

Préparation :
Coupez les escalopes en cube et faites les mariner dans le lait pendant environ 3 heures
Salez puis poivrez les cubes égouttés, mettez les ensuite dans la farine, les oeufs (battu), la chapelure
Posez les sur une plaque de four (recouverte de papier sulfurisé), puis ajoutez un filet d'huile l'olive
Faites cuire à 180°C pendant 15, 16 minutes en retournant à mi cuisson