Gâteau de pêches au sirop :

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Ingrédients :
1 grosse boîte de pêche au sirop
1 citron
6 cuill. à soupe de sucre
75 g de beurre
1 oeuf
15 cl de lait
160 g de farine
1/2 sachet de levure
extrait de vanille


Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez puis sucrez un moule à gratin
Coupez les pêches en tranche et les mettre dans le moule
Ajoutez sur les pêches quelques zeste de citron, puis le jus d'1/2 citron
Ajoutez aussi quelque gouttes d'extrait de vanille
Mettez au four 10 minutes

Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le beurre puis le lait, le sucre et l'oeuf fouettez ensemble
Mettez cette préparation sur les pêches avec quelque gouttes d'extrait de vanille
Faites cuire pendant 10 minutes

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