750 grammes
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kitchencook
2 avril 2007

petits pavés au chocolat

                                            Petits pavés au chocolat

                                   ptpav_choco1

Ingrédients :
350 g de farine
80 g de chocolat
120 g de beurre
150 g de sucre
40 g de poudre d'amande
2 oeufs + 1 jaune


Préparation :
Faites fondre dans une casserole le beurre et le chocolat
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amande, le chocolat et le beurre fondu
Incorporez les 2 oeufs à la pâte et formez une boule.
Réservez au frais 1 heure

Préchauffez votre four à 180°C
Etalez la pâte au rouleau sur 1 cm, puis découpez des petits rectangles de pâte
Posez les sur une plaque, badigeonnez les de jaune d'oeuf et mettez à cuire 10 minutes

                                ptpav_choco

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Commentaires
S
Oh quelle belle recette à tester !
F
Ils sont réellement sublimes ces carrés !
C
c'est croquant ? fondant ? comment savoir ? ben faut essayer...!
J
C'est sympa comme presentation j'aime beaucoup ..
L
Sympa!
kitchencook
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