Tarte aux fruits rouges

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Ingrédients :
1 pâte sablée
3 jaunes d'oeufs
3 cuill. à soupe de sucre
18 cl de crème liquide
275 g de fruits rouges

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C
Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette
Mettez ensuite les fruits rouges sur la pâte à tarte
Dans un saladier fouettez ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre et la crème liquide
Recouvrir la tarte avec cette préparation et mettez à cuire 25 à 30 minutes

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