22 juillet 2007
Salade grecque
Salade grecque
Ingrédients :
1 concombre
3 tomates
200 g de feta
3 oignons nouveaux
15 olives noires à la grecque
1/2 poivron jaune
1/2 poivrons vert
huile d'olive
le jus d'un demi citron
Préparation :
Epluchez le concombre et coupez le en fines rondelle
Coupez les tomates en dés et émincez les oignons
Coupez les poivrons en petit dés
Mélangez dans un saladier le concombre, les tomates, les oignons, les poivrons et les olives
Assaisonnez avec l'huile d'olive et le jus du citron
Répartissez la salade dans des assiettes et mettez y un morceaux de feta ( ni émiettez, ni coupez en dés)avant de servir
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