30 juin 2007

Mousse au chocolat

                                                    Mousse au chocolat                                             Ingrédients :200 g de chocolat30 cl de crème fouettée3 oeufs2 cuill. à soupe de sucrePréparation :Faites... [Lire la suite]
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24 juin 2007

Crème brulée au chocolat

                                       Crème brulée au chocolat                                     Ingrédients :150 g de chocolat40 g de sucre5 jaunes d'oeufs50 cl de crème liquidesucre rouxPréparation :Préchauffez votre four à 130°CFaites fondre le chocolatDans un salaldier fouettez les... [Lire la suite]
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27 mai 2007

Crème brulée aux framboises

                                        Crème brulée aux framboises                                           Ingrédients :150 g de framboises4 jaunes d'oeufs30 cl de crème liquide10 cl de lait100 g de sucresucre roux Préparation :Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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23 mai 2007

crème brulée au romarin

                                      Crème brulée au romarin                                       Ingrédients :30 cl de crème liquide2 cuill. à soupe de feuilles de romarin séchées3 jaunes d'oeufs2 cuill. à soupe de mielsucre de cannePréparation :Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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23 mai 2007

mousse au chocolat light

                                                                             Mousse au chocolat light                                           ... [Lire la suite]
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17 mai 2007

Tartare de fraises au basilic

                                                Tartare de fraises au basilic                                  Ingrédients :500 g de fraises1 cuill. à soupe de sucre1 grosse poignée de feuilles de basilics (10 g)25 g de noisettesPréparation :Lavez et équeutez les fraises,... [Lire la suite]
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10 mai 2007

Dessert royal aux fraises ... ou ... ma participation à la chaîne rose

                                               Dessert royal aux fraises                                                              ... ou ...        ... [Lire la suite]
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