22 juillet 2007

Salade grecque

                                               Salade grecque                                    Ingrédients :1 concombre3 tomates200 g de feta3 oignons nouveaux15 olives noires à la grecque1/2 poivron jaune1/2 poivrons verthuile d'olivele jus d'un demi... [Lire la suite]
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20 mai 2007

rouleaux de printemps vietnamiens

                                         Rouleaux de printemps vietnamiens                                              Pour 8 rouleaux :8 feuilles de riz50 g de vermicelles de riz (ou de soja)1 petit concombre (130 g )8 champignons noirs séchés2 petites... [Lire la suite]
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18 mai 2007

salade printanière de poulet

                                      Salade printanière de poulet                                      Ingrédients :25 g de roquette2 tomates100 g de blancs de poulet1 oignon nouveau125 g de concombre75 g d'emmental3 cuill. à soupe d'huile d'olive1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique1/2... [Lire la suite]
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15 mai 2007

rouleau de printemps au poulet

                               Rouleau de printemps au poulet                                 Pour 7 rouleaux :1/2 concombre1 petite carotte1 poignée de roquette200 g de blanc de poulet froid détaillé en trés fines tranches7 feuilles de riz1 oignon nouveau2 cuill. à soupe de sauce sojaPréparation :Epluchez et épépinez le... [Lire la suite]
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13 mai 2007

les magic carottes râpées

                                               Les magic carottes râpées                                   Ingrédients :8 carottes10 g de gingembre épluché1 dl de jus de carottele jus d'1 citron vert50 g de raisins secs1 pincée de fleur de selPréparation :Pelez les carottes... [Lire la suite]
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08 mai 2007

salade de petit épeautre

                                          Salade de petit épeautre                                                   Ingrédients :100 g de concombre1 grosse poignée de roquette2 petites tomates1 échalote200 g de petit épeautre cuit3... [Lire la suite]
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06 mai 2007

carottes glacées à l'orange

                                                 Carottes glacées à l'orange                                Ingrédients :5 carottes1 cuill. à café de moutarde en grainle jus d'une orange2 cuill. à café d'huile d'olive10 cl d'eausel, poivrePréparation :Pelez les carottes et... [Lire la suite]
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01 avril 2007

sauce au fromage blanc et ciboulette

                                        Sauce au fromage blanc et ciboulette                                                Ingrédients :200 g de fromage blanc 0 %1 petit bouquet de ciboulette (10 g)1/2 cuill. à café de moutarde1/4 de jus de... [Lire la suite]
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25 mars 2007

rouleaux de printemps au chèvre frais

                                  Rouleaux de printemps au chèvre frais :                                   Ingrédients :8 galettes de riz chinoises300 g de chèvre frais8 feuilles de laitue1 carotte2 brins de menthe5 cuill. à soupe d'huile d'olive4 cuill. à soupe de sauce sojaSel, poivrePréparation : Epluchez la... [Lire la suite]
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15 mars 2007

cigares d'été

                                                                                                             Cigares d'été :          ... [Lire la suite]
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