750 grammes
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kitchencook

28 février 2007

brioche pur beurre

brioche pur beurre
Brioche pur beurre Ingrédients : 205 g de farine125 g de beurre salé2 oeufs + 1 jaune5 cl de lait tiède2 cuill. à soupe de sucre1/3 de cube de levure de boulanger fraîche Préparation : Délayez la levure émiettée dans le laitVersez la farine, les oeufs,...
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26 février 2007

muffins au pavot et au citron

muffins au pavot et au citron
Muffins au pavot et au citron : Pour environ 10 muffins : 1 citron100 g de beurre100 g de sucre2 oeufs150 g de farine2 cuill. à soupe de graines de pavot1 sachet de levure1/2 cuill. à café de bicarbonate4 cuill. à café de sucre glace Préparation : Préchauffez...
25 février 2007

pains aux raisins

pains aux raisins
Pains aux raisins : Ingrédients : pour la pâte briochée : 250 g de farine12 g de levure fraîche de boulanger60 g de beurre15 g de sucre12 cl de lait1 oeufs1/2 cuill. à café de sel pour la créme pâtissière : 25 cl de lait2 jaunes d'oeufs50 g de sucre20...
23 février 2007

tarte poires amandine chocolat

tarte poires amandine chocolat
Tarte poires amandine chocolat : Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée3 poires150 g de chocolat2 oeufs100 g de beurre125 g de poudre d'amandes125 g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°CMettez la pâte dans un moule à tarte beurréFaites fondre...
21 février 2007

flan aux pommes

flan aux pommes
Flan aux pommes : Ingrédients : 125 g de farine75 g de sucre + 50 g 1/2 sachet de levure2 oeufs50 cl de lait3 pommes1 cuill. à café de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 180°CMettez dans un grand saladier le 75 g de sucre, une pincée de sel,...
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21 février 2007

cake de chloé

cake de chloé
Cake de Chloé : Ingrédients : 150 g de farine3 oeufs10 cl de lait5 cl d'huile d'olive1 sachet de levure2 oignons100 g de gruyère râpé 3 tomates2 tranche de jambon Préparation : Fouttez ensemble les oeufs, la farine, la levureAjoutez ensuite l'huile d'olive...
18 février 2007

gâteau de pêches au sirop

gâteau de pêches au sirop
Gâteau de pêches au sirop : Ingrédients : 1 grosse boîte de pêche au sirop1 citron6 cuill. à soupe de sucre75 g de beurre1 oeuf15 cl de lait160 g de farine1/2 sachet de levureextrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°CBeurrez puis sucrez...
18 février 2007

Soupe de légumes

Soupe de légumes
Ma soupe de légumes : Ingrédients : 2 navets1 oignon7 carottes1 poireau4 grosses pommes de terre2 courgettes1 petite tête de brocoli1 petit bouquet (thym, laurier)1/2 cuill. à café de sel Préparation : Epluchez et coupez tous les légumesDans une grande...
18 février 2007

poulet curry

poulet curry
Poulet au curry : Ingrédients : 420 g de blancs de poulet (cru)2 oignons300 g de crème fraîche5 cuill. soupe de curry en poudre Préparation : Emincez les oignons et faites les fondre à la poêle dans un peu d'huile d'oliveCoupez les blancs de poulet en...
18 février 2007

chinois

chinois
Chinois à l'amande et aux pépites de chocolat : Pour voir la recette : la popotte de manue PS: je n'est pas de MAP et j'ai comme même réussi à faire la recette, alors avis aux amateurs
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