kitchencook

14 avril 2007

perles meringuées

Perles meringuées Ingrédients : 1 blanc d'oeuf75 g de sucre glacecolorant alimentaire Préparation : Préchauffez votre four à 180°CBattez le blanc en neige puis incorporez le sucre glace.Continuez de fouettez 5 minutes et ajoutez le colorant alimentaire...

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13 avril 2007

crumble aux pommes

Crumble aux pommes Ingrédients : 7, 8 pommes100 g de farine100 g de beurre salé1 cuill. à café de cannelle50 g de poudre d'amandes120 g de sucre Préparation : Préchauffez votre four à 180°CEpluchez et enlevez le coeur et les pépins des pommesDans un saladier...

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11 avril 2007

petits gâteaux chocolat noisette

Petits gâteaux au chocolat et à la noisette Ingrédients : 75 g de farine150 g de chocolat80 g de poudre de noisettes150 g de beurre150 g de sucre3 oeufs3 cuill. à café de café soluble4 cuill. à soupe de lait Préparation : Préchauffez votre four à 180°CFaites...

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9 avril 2007

poulet curry coco

Poulet au curry - coco Ingrédients : 600 g de blancs de poulet1 oignon400 ml de lait de coco2 cuill. à soupe de curry Préparation : Dans une poêle faites revenir l'oignon émincé et le poulet coupé en désSalez, poivrez, ajoutez le curry et le lait de cocoCouvrez...

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9 avril 2007

citronnade

Citronnade Ingrédients : 4 citrons1 orange100 g de sucre1/2 litre d'eau Préparation : Faites légerement bouillir l'eau et le sucre dans une casserolePressez les citrons et l'orangeMélangez l'eau sucré et les jus (orange et citron ) Laissez au frigo pour...

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8 avril 2007

Granité café

Granité café Le soleil commence à pointer le bout de son nez, et la chaleur à s'installer, les recettes s'adaptent donc au temps d'été : Ingrédients : 50 cl de café60 g de sucre Préparation : Mélangez le café chaud au sucreLaissez refroidir et mettez...

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5 avril 2007

Pizza aubergine feta

Pizza aubergine feta Ingrédients : pour la pâte à pizza :250 g de farine15 cl d'eau20 g de levure fraîche de boulanger5 cl d'huile d'olive1 cuill. à café de sel 7 tomates1 oignon3 aubergines75 g de fetasel, poivreherbe de provencehuile d'olive Préparation...

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4 avril 2007

milk shake fraise banane

Milk shake fraise banane Pour 2 verres : 175 g de fraise1 banane4 cuill. à soupe de lait100 g de glace vanille2 cuill. à soupe de sucre Préparation : Lavez et coupez les fraises en 2Epluchez et coupez la banane en morceauxMixez dans un blender les fraises,...

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2 avril 2007

petits pavés au chocolat

Petits pavés au chocolat Ingrédients : 350 g de farine80 g de chocolat120 g de beurre150 g de sucre40 g de poudre d'amande2 oeufs + 1 jaune Préparation : Faites fondre dans une casserole le beurre et le chocolatDans un saladier mélangez la farine, le...

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1 avril 2007

sauce au fromage blanc et ciboulette

Sauce au fromage blanc et ciboulette Ingrédients : 200 g de fromage blanc 0 %1 petit bouquet de ciboulette (10 g)1/2 cuill. à café de moutarde1/4 de jus de citronsel, poivre Préparation : Dans un bol mélangez le fromage blanc, le ciboulette ciselée, la...

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