18 novembre 2007

Taboulé

                                                                         Taboulé                                                 ... [Lire la suite]
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29 juillet 2007

Aubergine à la parmesane

                                            Aubergine à la parmesane                                          Ingrédients :1 aubergine5 tomates1 oignon1/2 gousse d'ail10 feuilles de basilic4 cuill. à soupe de parmesanhuile d'olivePréparation :Lavez et... [Lire la suite]
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24 juin 2007

Curry de lotte aux poireaux et aux amandes

                                     Curry de lotte aux poireaux et aux amandes                                         Ingrédients :650 g de filets de lotte2 poireaux150 g de chair de tomates1 oignon2 cuill. à soupe d'amandes effilées2 cuill. à soupe de curry1 giclée de tabasco2... [Lire la suite]
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09 avril 2007

poulet curry coco

                                               Poulet au curry - coco                                          Ingrédients : 600 g de blancs de poulet1 oignon400 ml de lait de coco2 cuill. à soupe de curryPréparation : Dans une poêle faites... [Lire la suite]
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29 mars 2007

poulet sauté au citron

                                                    Poulet sauté au citron                                        Ingrédients :700 g de blancs de poulet80 ml de jus de citron (2, 3 citrons )1 cuill. soupe de sucre roux1 cuill . à soupe de... [Lire la suite]
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18 mars 2007

mozza panée sur coulis de tomate

                                      Mozzarella panée sur coulis de tomates :                                      Ingrédients : 1 grosse boîte de tomates pelées1 oignon1 gousse d'ail1 cuill. à café d'herbe de provence2 boules de mozzarella1 oeufchapelurehuile d'olivesel,... [Lire la suite]
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18 février 2007

poulet curry

                                                       Poulet au curry :                                          Ingrédients : 420 g de blancs de poulet (cru)2 oignons300 g de crème fraîche5 cuill. soupe de curry en... [Lire la suite]
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07 février 2007

brick

                                                 Brick façon rouleau de printemps :                                                     Pour 4 bricks :2 carottes1 petite tête de brocolis1 petite poignée de... [Lire la suite]
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18 janvier 2007

brochette de poulet sauce satay

                              Brochette de poulet sauce satay :          Pour 5 brochettes :750 g de blancs de poulet 200 g de beurre de cacahuètes160 ml de bouillon de poule2 cuill. à soupe de miel2 cuill. à soupe de sauce soja1 cuill. à soupe de pâte de curryle jus d'un citron400g de riz250 ml de lait de cocoPréparation:Découpez le poulet en dés Dans un grand saladier, mélangez le beurre de... [Lire la suite]
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