brick

7 février 2007

                                             Brick façon rouleau de printemps :



Pour 4 bricks :
2 carottes
1 petite tête de brocolis
1 petite poignée de spaghetti
140 g de maïs
80 g de noix de cajou
3 poignées de petites crevettes
4 feuilles de bricks

Préparation :
Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur votre paquet, puis le brocolis (à l'eau, à la vapeur..)
Epluchez puis râpez les carottes, hâchez grossièrement les noix de cajou
Sur chaque feuille de brick mettez un peu de spaghetti, des carottes râpées, du brocolis, du maïs, des crevettes, des noix de cajou.
Roulez ou pliez les bricks, et mettez les à cuire au four pendant 10 minutes de chaque côté à 220°C
Vous pouvez les accompagner de sauce soja, ou autre sauce