kitchencook

30 juin 2007

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat Ingrédients : 200 g de chocolat30 cl de crème fouettée3 oeufs2 cuill. à soupe de sucre Préparation : Faites fondre le chocolat avec 15 cl de crème fouettéeAjoutez les jaunes d'oeufs un par unBattez les blancs en neige et incorporez...

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30 juin 2007

oignons caramélisés

Oignons caramélisés Ingrédients : 4 oignons jaunes60 g de beurre2 cuill. à café de vinaigre balsamique1 gousse d'ail2 cuill. à soupe de sucre Préparation : Epluchez et coupez les oignons en grosses tranchesDans une poêle, faites fondre le beurre et faites...

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30 juin 2007

Muffins aux framboises et à la crème fraîche

Muffins aux framboises et à la crème fraîche Ingrédients : 200 g de framboises100 g de beurre120 g de sucre1 oeuf200 g de crème fraîche250 g de farine1 sachet de levure1/2 cuill. à café de bicarbonate Préparation : Préchauffez votre four à 180°CFaites...

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30 juin 2007

Salade de pâte

Salade de pâte Ingrédients : 200 g de pâte cuite200 g de tomates cerises3 grosses poignées de roquette125 g de gruyère100 g de blanc de poulet cuit4 cuill. à soupe d'huile d'olive1/2 citronsel, poivre Préparation : Mélangez les pâtes avec la roquette,...

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30 juin 2007

Brownie au chocolat au lait

Brownie au chocolat au lait Ingrédients : 200 g de chocolat au lait120 g de beurre salé70 g de farine160 g de sucre3 oeufs100 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez votre four à 150°CDans une casserole faites fondre le chocolat avec le beurreHors...

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30 juin 2007

Muffins aux pommes et à la cannelle

Muffins aux pommes et à la cannelle Ingrédients : 3 pommes280 g de farine2 cuill. à café de cannelle1 sachet de levure1/2 cuill. à café de bicarbonate1 oeuf110 g de sucre50 g de beurre200 g de fromage blanc15 cl de jus de pommenoix de coco râpée Préparation...

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26 juin 2007

Cake aubergine - tomate - feta

Cake aubergine - tomate - feta Ingrédients : 1 aubergine2 tomates100 g de feta200 g de farine3 oeufs1/2 sachet de levure5 cl d'huile d'olive5 cl de laitsel, poivre, herbe de provence Préparation : Coupez l'aubergine en dés et faites la cuire 15 minutes...

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26 juin 2007

Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges Ingrédients : 200 g de farine150 g de sucre2 oeufs120 g de beurre fondu1 yaourt1 sachet de levure200 g de fruits rouges Préparation : Préchauffez le four à 180°CBattez ensemble les oeufs et le sucreAjoutez la farine, la levure,...

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26 juin 2007

Tarte provençale

Tarte provençale Ingrédients : 1 pâte brisée à la farine complète 4 tomates1 courgette1 boule de mozzasel, poivre Préparation : Coupez les tomates en fines rondelles ainsi que la courgette et la mozzaEtalez la pâte brisée et garnissez de rondelles de...

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26 juin 2007

pâte brisée à la farine complète

Pâte brisée à la farine complète Ingrédients : 200 g de farine complète100 g de huile de noix1 cuill. à café de sel Préparation : Mélangez la farine complète avec l'huile de noix et le selMettez au frais 30 minutesEtalez et garnissez selon vos envies...

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