kitchencook

11 février 2007

madeleines

Madeleines : Pour environ 20 madeleines : 3 oeufs5 cl de lait200 g de sucre1 sachet de sucre vanillé250 g de farine1 sachet de levure125 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 220°cMélangez les oeufs, le lait, le sucre, la farine, le sucre...

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11 février 2007

carbonara au jambon

Spaghetti carbonara au jambon : Ingrédients : 300 g de spaghetti150 g d'allumettes de jambon20 cl de crème fraîche1 oignon2 oeufs50 g de parmesan râpé Préparation : Faites cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau saléDans un bol fouttez ensemble...

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7 février 2007

brick

Brick façon rouleau de printemps : Pour 4 bricks : 2 carottes1 petite tête de brocolis1 petite poignée de spaghetti140 g de maïs80 g de noix de cajou3 poignées de petites crevettes4 feuilles de bricks Préparation : Faites cuire les spaghettis comme indiqué...

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6 février 2007

french club

the french club : Pour 2 clubs : 6 tranches de pain aux céréales2 tomates2 tranches de jambon4 grandes tranches de fromage (leerdamer ou autre)4 grandes feuilles de salade8 cornichonsde la sauce vinaigrette (quantité selon les goûts) Préparation : Faites...

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3 février 2007

petites tartes légumes

Petites tartes aux légumes : Pour 4 petites tartes : 1 aubergine1 courgette2 tomates1 boule de mozza1 rouleau de pâte feuilleté2 cuill. à café de moutarde à l'ancienne Préparation : Coupez l'aubergine et la courgette en fines tranches et faites les griller...

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3 février 2007

cake pommes, noix, cannelle

Cake pommes, noix et cannelle : Ingrédients : 3 oeufs125 g de beurre salé200 g de sucre225 g de farine1 sachet de sucre vanillé1 cuill. à café de cannelle1 sachet de levure3, 4 pommes85 g de cerneaux de noix Préparation : Mélangez au fouet les oeufs,...

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2 février 2007

cake aux pépites de chocolats

Cake (express) aux pépites de chocolats : Ingrédients : 3 oeufs150 g de sucre160 g de farine100 g de beurre1/2 sachet de levure125 g de pépites de chocolats Préparation : Préchauffez le four à 180°CFouttez les oeufs et le sucre ensembleAjoutez la farine,...

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27 janvier 2007

charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises : Ingrédients : Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait vanillé4 oeufs2 cuill. à soupe de farine100 g de sucre 1 tasse de thé infusé300 g de biscuits à la cuillère350 g de framboises Préparation : Faites chauffer le lait...

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27 janvier 2007

gâteau aux noix

Gâteau aux noix : Ingrédients : 180 g de farine120 g de beurre140 g de sucre100 g d'amandes en poudre100 g de noix hachées3 oeufs1/2 sachet de levure1 pincée de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 180°CVersez dans un saladier la farine, les amandes...

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23 janvier 2007

pizza aux artichauts

Pizza aux artichauts : Pour 1 grande ou 2 petites pizzas : Pour la pâte : 250 g de farine20 g de levure fraîche4 cuill. à soupe d'huile d'olive1/2 cuill. à café de sel Pour la garniture : 8 tomates1 oignon1 boule de mozzarella1 petit bocal de coeurs d'artichauts...

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