17 mai 2007
Tartare de fraises au basilic
Tartare de fraises au basilic
Ingrédients :
500 g de fraises
1 cuill. à soupe de sucre
1 grosse poignée de feuilles de basilics (10 g)
25 g de noisettes
Préparation :
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez les en petits morceaux
Dans un saladier mélangez les fraises avec le sucre, le basilc finement ciselé et les noisettes grossièrement hâchées
Laissez 30 minutes au frais et servez
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