kitchencook

17 juin 2007

Mini tarte ( express ) chocolat framboise

Mini tarte (express) chocolat framboise Pour 1 mini tarte : 1 palet breton1 cuill. à café de nutella7 framboises Préparation : Sur le palet breton étalez le nutella et disposez les framboisesRien de plus simple !!

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27 mai 2007

tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges Ingrédients : 1 pâte sablée 3 jaunes d'oeufs3 cuill. à soupe de sucre18 cl de crème liquide275 g de fruits rouges Préparation : Préchauffez votre four à 180°CEtalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une...

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13 mai 2007

tarte aux figues

Tarte aux figues Ingrédients : 600 g de figues1 pâte sablée20 g de beurre150 g de sucre1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffez votre four à 210 °CCoupez les figues en 4Dans une poêle faites fondre le beurre, ajoutez les figues en quartiers...

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13 avril 2007

crumble aux pommes

Crumble aux pommes Ingrédients : 7, 8 pommes100 g de farine100 g de beurre salé1 cuill. à café de cannelle50 g de poudre d'amandes120 g de sucre Préparation : Préchauffez votre four à 180°CEpluchez et enlevez le coeur et les pépins des pommesDans un saladier...

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27 mars 2007

tarte fraises amandes

Tarte fraises-amandes : Pour la pâte: 250 g de farine125 g de beurre mou125 g de sucre1 oeuf Pour la garniture : 300 g de fraises2 cuill. à soupe d'amandes effilées1 oeuf60 g de sucre60 g de poudre d'amande60 g de beurresucre glace Préparation : Préparez...

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23 mars 2007

tarte aux abricots

Tarte aux abricots : Ingrédients : 1 pâte brisée7 abricots2 jaunes d'oeufs100 g de beurre100 g de sucre100 g de poudre d'amandes1 cuill. à soupe de farine1 cuill. à café de rhum Préparation : Préchauffez votre four à 210°CFaites précuire votre pâte (...

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23 février 2007

tarte poires amandine chocolat

Tarte poires amandine chocolat : Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée3 poires150 g de chocolat2 oeufs100 g de beurre125 g de poudre d'amandes125 g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 180°CMettez la pâte dans un moule à tarte beurréFaites fondre...

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11 février 2007

brick pomme framboise

Brick pommes-framboises : Pour 4 bricks : 2 pommes100 g de framboises1 noisette de beurre2 cuill. à café de sucre2 cuill. à café d'eau4 feuilles de brickLe jus d'1/2 citron Préparation : Epluchez et coupez les pommes en quartierFaites les revenir à la...

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20 janvier 2007

tartelettes fruits rouges

Tartelettes aux fruits rouges : Pour 12 tartelettes environ : Pour la pâte sablée :125 g de farine65 g de beurre50 g de sucre1 jaunes d'oeuf1 cuill. à soupe de lait Pour la crème pâtissère :25 cl de lait1/2 gousse de vanille2 jaunes d'oeufs2 cuill. à...

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18 janvier 2007

tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée : Pour la pâte brisée : 250 g de farine2 cuill. à café de sucre2 pincées de sel150 g de beurre1 oeuf2 cuill. à soupe de lait Pour la garniture : 20 cl de lait1/2 gousse de vanille3 oeufs150 g de sucre1 cuill. à soupe de fécule...

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